基本信息
| 标准名称： | 粮食、油料检验 脂肪酶活动度测定法 |
| 英文名称： | Inspection of grain and oilseeds; Methods for determination of lipase activity |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 食品加工与制品综合 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 替代情况： | 被GB/T 5523-2008代替 |
| 发布部门： | 国家标准局 |
| 发布日期： | 1985-01-01 |
| 实施日期： | 1986-07-01 |
| 首发日期： | 1985-11-02 |
| 作废日期： | 2009-01-20 |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 商业部粮食储运局 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 2页 |
适用范围
本标准适用于商品粮食脂肪酶活动度的测定。
前言
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目录
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所属分类： 食品 食品加工与制品 食品加工与制品综合 食品技术 食品综合