基本信息
| 标准名称： | 水果和蔬菜-冷藏后的催熟 |
| 英文名称： | Fruits and vegetables-Ripening aftercold storage |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1988-09-20 |
| 实施日期： | 1989-03-01 |
| 首发日期： | 1988-09-20 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 商务部 |
| 提出单位： | 商业部副食品局 |
| 归口单位： | 商务部 |
| 起草单位： | 《水果和蔬菜冷藏后的催熟》编写小组 |
| 起草人： | 郑文生、张绍文 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 6页 |
适用范围
本标准等效采用国际标准IS03659-1977《水果和蔬菜冷藏后的催熟》。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 农业 林业 经济作物 瓜果 蔬菜种植与产品 食品技术 水果 蔬菜及其制品